Bierstoofpot
Added 10/Sep/2014
Vego bierstoofpot
source: Alex/ik
Voor 10 Personen
Ingrediënten
- 5.0 eetlepel mosterd
- 1000.0 gram gemengde paddestoelen
- 0.625 liter westmalle dubbel
- 2.0 stuks uien
- 2.5 stuks prei
- 2.5 stuks paprika rood
- 4.0 stuks winterpeen
- 5.0 stuks laurierblad
- 8.0 stuks tomaten
- 3.0 tenen knoflook
- 2.5 theelepel tijm
- 2.5 theelepel peterselie
Methode
Snij de groenten in hapklare brokken, fruit de ui, gooi de rest erbij en
laat het pruttelen.
Fijn met aardappelpuree.